品类经理

在鞋服集合店场景中，总部商品部门、区域督导与门店品类经理常常围绕同一个难题反复拉扯——季末一到，大量货品积压在仓库和陈列架上，只能依靠不断加码的折扣促销来消化库存。结果销售额数字也…

连锁生鲜超市的损耗管控长期困在一种微妙的博弈里：总部定下报损率红线，门店盘存时却总会冒出各种“合理亏损”。蔬菜的萎蔫折价、鲜肉的修割丢弃、水产的活转冰盘，这些环节的真实损耗数据极易…