供应链考核
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团餐供应链数字化绩效对赌模板：扫码率、准时率与冷链熔断条款设计（2026年版）
团餐食材供应链路长、SKU复杂，中央厨房每天要处理大量原料入库、净菜加工与冷链配送任务。但在传统考核模式下，溯源扫码常常变成库房“事后补录”，配送超时与冷链温度断链的责任归属模糊，…
团餐食材供应链路长、SKU复杂，中央厨房每天要处理大量原料入库、净菜加工与冷链配送任务。但在传统考核模式下，溯源扫码常常变成库房“事后补录”，配送超时与冷链温度断链的责任归属模糊，…
