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  2026年连锁茶饮门店店长考核表单：果糖损耗包干与高峰人效计件超额分享

  连锁茶饮门店每到午晚高峰，出杯压力骤升，果糖和鲜果的用量、损耗几乎同步失控。运营团队若只盯着出杯量，门店容易为了保速度而忽视物料规范，果糖单杯消耗超标、鲜果报废翻倍都成了日常；如果…

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